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2023-09-03 15:42:03
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  猪肝粥含铁丰富,且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有补气健脾,明目功效。

  粥香浓软滑,咸中带着皮蛋的清香、皮蛋里含有丰富的矿物质,能够促进消化吸收,味道鲜美。

  红薯中所含有的营养价值非常的丰富,具有非常有效的防癌以及抗癌等功效。在秋季适量的多吃些红薯,还具有很好的减肥功效。

  牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,食用牛肉既可以增强体质,还不用担心体重增加,是一款老少皆宜的养生粥。

  红烧武昌鱼是一道汉族传统名菜,制作简单美食,但营养丰富,富含优质蛋白,尤其适宜青少年和老年人食用。

  水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。

  红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。

  山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,与排骨一起就成了一道十分美味的汤

  鸡脚花生汤含蛋白质,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效,还有利于子宫恢复,促进恶露排出,防止产后出血

  红烧武昌鱼是一道汉族传统名菜,制作简单,但营养丰富,富含优质蛋白,尤其适宜青少年和老年人食用。

  水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。

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  本食谱是一道色香味俱全的汉族名菜,制作简单,但营养丰富,非常适宜减肥人群食用。

  淮山,中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。功能主治为:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。

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  八宝粥是一款营养非常丰富的五谷粥,进入冬季早上能喝上一碗热热的粥,即暖胃又暖心。

  土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富;大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。

  动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。

  每次吃素丸子都比肉丸子吃得还要起劲,虽然是炸的,但是便宜量足,有助于消化,全素营养,不油腻。跟肉丸子相比,素丸子的香味更加清爽一些。而且,不管是配合椒盐、甜辣酱还是番茄酱,你想怎么蘸就怎么蘸,各种味道,随意切换。

  吃皮皮虾是个技术活,会吃的人,能把整段虾肉轻松取出,然后在众目睽睽之下放进嘴里嚼啊嚼。微波炉上阵,全程5分钟搞定。幸福的皮皮虾啊,享受着SPA的待遇,全身排毒因为有气味芳香的花椒提味儿,椒盐口儿的东西,不论在什么场合,都不必担心没有销路。这道椒盐皮皮虾一上桌,几分钟就被风卷残云了,甚至,吃比做的时间还短…

  普通的大米也能作为甜品的主角?没错!今天咱们就颠覆传统观念,用最日常的原料来搞定一道甜品。大米做出的布丁同样口感软嫩,细滑美味,奶香十足,更多一点健康。利用一切可以利用的食材来烘焙吧,浓郁的米香渗透到滑滑的布丁之中美食,让你的味觉感受一下这甜蜜的改变。

  香辣芦笋虾球,如今已经不是你把一盘虾随便炒炒就能端上台面的年代了,加上点优雅的芦笋,再加上点市井的辣,从宴会到餐桌,统统秒杀万向娱乐。这个春天虽然冷得不可思议,但春天的种种信物还是悄悄地来了,比如芦笋。很喜欢把芦笋和虾放在一起做菜,芦笋的清香,虾的清新,混合着春的味道,很美好的感觉。很下饭的一道菜,也是很温暖的菜。仍是充满寒意的春天里,可以增加一些淡淡的暖意。

  草莓已经上市很久了,价格也越来越便宜。今天来个不用烤的冻布丁,没加鲜奶油(要不就是草莓慕斯了),加了点儿西米,让它的口感更好玩儿点,换种方式吃水果。传统的甜品艺术,朴素却又充满创意,温馨而又美味。

  今天的烘焙喜爱甜点的人最难成功的口味,本来是要利用前几天做别的东西剩下的塔皮随便制作一个小东西,可没想到做出的成品非常非常好吃,甚至胜于精心计划准备做出的东西;也许闪念间得到的灵感特别珍贵,未曾想到的惊喜会让东西变得更加美味吧。香蕉都是细腻柔滑的口感,搭配酥酥的塔皮能够形成鲜明的层次变化和不同的口感体验。实际品尝后证明,这个搭配确实不错,非常建议你做个这个塔试试,很好吃,糖量奇少,但回味很香甜。

  吃在嘴里一点儿也不黏,而是很厚实的味道,年糕虽然绵软,但是质感很好,经过炖煮之后,香辣的味道全都在年糕当中了,吃起来不仅辣意勾人,而且非常入味。辣味虽然只在表面,却能诱惑你不停地吃、细细地嚼,直到把每一份藏在里面的鲜味“榨干”。

  糯米蒸熟后反复捶打就成了打糕。蘸上豆面、白糖或蜂蜜,口感筋道、香甜软糯、米香四溢,是朝鲜族的上等美味。打糕,是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起来筋道,味香,每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时,都要做打糕。

  每到入冬前,朝鲜族人的头等大事就是做辣白菜。主妇们准备好心紧叶嫩的大白菜和辣椒、苹果、梨子、鱼露等种种调料,坐在院子里,一边唠着家常,一边熟练地择菜、切菜、抹料……腌好的辣白菜静静躺在水缸里,等待时间把自己变成剔透玲珑的餐桌主角,成为烙印在每个朝鲜族人记忆深处的故乡味道。

  好多人不喜欢吃猪肝是因为“觉得猪肝肯定特别不好吃”,其实猪肝“真的特别好吃”,尤其是跟菠菜的清爽搭配,又嫩又香,猪肝的香,跟肉香是两个套路,吃了才能领略。菠菜和猪肝的含铁量都很高,营养价值相当不错,尤其适合贫血的人。猪肝:性甘、苦、温,归于肝经。含有丰富的铁、磷,是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有丰富的β胡萝卜素和铁,对缺铁性贫血有很好的改善作用,二者共用,对补血和养肝有叠加的效应。

  没有鱼,却有鱼的味道,这就是鱼香肉丝,民间厨艺的一大创造。咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点,使其成为川菜的传统看家菜。

  秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚。

  虾仁茶碗蒸就是日式鸡蛋羹。虽然都是蒸蛋羹,但日式茶碗蒸在调料和用料上都有别于普通的蒸蛋羹,是日本传统的风味小吃。做茶碗蒸时,除了将虾仁、香菇与蛋液同蒸外,还可放入鱼子、蛤蜊、干贝、蟹肉、鱼肉等食材。虽然食具只是小小茶碗,却盛放了令人惊讶的海味鲜品,令这道细滑的蛋羹味道鲜美异常。

  本食谱汤汁清爽,鸭肉软嫩鲜美,冬瓜绵软,加入绿豆、薏米更是营养丰富,尤其适宜夏季食用。

  口蘑烧土豆其实也是个米饭杀手,就算是有人当着你的面把所有土豆和蘑菇都抢光了,留下的那几勺汤汁,也足够你下饭到爽的了。绵绵的土豆渗进了蘑菇的香,鲜香嫩滑,真的很好吃!

  菠萝配排骨,果香浓郁,香酥可口,菠萝香味扑鼻而来,清新之气更添风味。果香浓郁,酸甜可口,茄汁味不用多说,男女老少对它的喜爱程度就好比是大众情人,人见人爱。再配上甜蜜的菠萝,清新之气更添风味。

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